Η Κυρά Σαρακοστή

Posted by: Ανθή Πατσούρη on: 20/02/2012

Την Κυρά Σαρακοστή
που ‘ναι έθιμο παλιό
οι γιαγιάδες μας την φτιάχναν
με αλεύρι και νερό.

Για στολίδι της φορούσαν
στο κεφάλι έναν σταυρό
μα το στόμα της ξεχνούσαν
γιατί νήστευε καιρό.

Και τις μέρες της μετρούσαν
με τα πόδια της τα επτά.
Κόβαν ένα την βδομάδα
μέχρι ‘νάρθει η Πασχαλιά.

Σαρακοστή είναι το διάστημα των σαράντα ημερών που αρχίζει από την Καθαρά Δευτέρα και τελειώνει την Κυριακή των Βαΐων.
Οι σαράντα αυτές μέρες, είναι μέρες αυστηρής νηστείας. Παλιά δεν υπήρχαν ημερολόγια για να μετρούν τις μέρες που έκαναν νηστεία , έτσι έφτιαξαν την κυρά-Σαρακοστή, συνήθως από χαρτόνι, που παρίστανε μια γυναίκα χωρίς στόμα (επειδή είναι μέρες νηστείας), με σταυρωμένα χέρια (από τις πολλές προσευχές) και με 7 πόδια (όσες και οι εβδομάδες μέχρι το Πάσχα). Το έθιμο θέλει κάθε Σάββατο να κόβεται και από ένα πόδι, μένοντας το τελευταίο για το Μεγάλο Σάββατο.

Το τελευταίο πόδι σε κάποιες περιοχές το έβαζαν μέσα στο ψωμί της Ανάστασης, σε κάποιες άλλες μέσα σε ένα σύκο που το ανακάτευαν με άλλα. Σε όποιον έπεφτε η φέτα ή το σύκο με το πόδι, έλεγαν πως θα του φέρει γούρι. Τη Κυρα Σαρακοστή, σε κάποια άλλα μέρη την φτιάχνουν από ζυμάρι (αλεύρι, αλάτι και νερό) ή σαν μια πάνινη κούκλα παραγεμισμένη με πούπουλα.

Σήμερα συζητήσαμε για την κυρα Σαρακοστή, βρήκαμε απο το διαδίκτυο ήθη κι έθιμα, εικόνες, φαγητά που σχετίζονται με αυτή την περίοδο κι αφού τα εκτυπώσαμε στον έγχρωμο εκτυπωτή του σχολείου μας ξεκινήσαμε να φτιάξουμε τη δική μας κυρά Σαρακοστή σε χαρτί του μέτρου. Πήραμε τα ψαλιδάκια μας , κόλλα στικ κι ατλακόλ, μαρκαδόρους, φακές, φασόλια, μακαρόνια, καρδούλες ,λουλουδάκια τις έγχρωμες εικόνες με χαρταετούς, νηστίσιμα φαγητά, και στρωθήκαμε στη δουλειά 🙂